Was ist vinho verde?

Vinho Verde

Vinho Verde ist ein portugiesischer Wein, der aus der Region Minho im Nordwesten Portugals stammt. Der Name "Vinho Verde" bedeutet wörtlich übersetzt "grüner Wein", was sich auf den Wein als jungen Wein bezieht, der jung freigesetzt wird.

• Eigenschaften: Vinho Verde ist bekannt für seine Frische, seine leichte Süße und seinen geringen Alkoholgehalt. Oft ist er leicht spritzig.
• Rebsorten: Die Weine werden aus einer Vielzahl von regionalen Rebsorten hergestellt, darunter Alvarinho, Loureiro, Arinto, Trajadura und Azal für Weißweine und Vinhão für Rotweine. Mehr Informationen zu → Rebsorten.
• Arten: Es gibt sowohl weiße, rote als auch Rosé-Vinho Verde. Die weißen Varianten sind am beliebtesten. Mehr Informationen zu → Weinsorten.
• Geschmack: Der Geschmack kann von trocken bis leicht süß variieren. Die Aromen reichen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln bis hin zu mineralischen Noten.
• Servieren: Vinho Verde wird am besten gut gekühlt serviert und ist ein idealer Sommerwein oder Aperitif.
• Region: Das Anbaugebiet erstreckt sich entlang der Atlantikküste.